ミステイクカレーⅡ

先日コストコで買ったラム肉でカレーをつくりまして。
ネットでレシピを見るも、ミントの葉やらヨーグルトやら
うちの冷蔵庫にはないのばっかり。
寒いから買い物には行きたくないし。

なので、いつものカレーとおんなじ様につくったら・・・

ほのかなにほひが気になって・・
気になりだしたら　部屋中臭って来たような感じも・・

DNに「ごめんね、今日のカレーはちと臭うかも」
って言いながら、ルー大盛りでよそってあげたww
一口食べて

「ん？いつものカレーと変わらないよ？」とな。
あぁぁしまったいらんこと言わずに黙って食べさせりゃよかった・・

「俺って舌バカかなぁ？」
確かに、「ロイヤルミルクティーときな粉の区別がつかない」お人だからねぇ

かくいう私は、何とか気合で1皿完食。
でも、2度と食べる勇気がでず。
ミステイクカレー、冷蔵庫で4日目突入です・・

きちんと保存していても3日以上経過した食材は
絶対食べないDNと、ニホヒに負けた私・・・

ミステイクカレーの運命やいかに？

あ、ⅡってことはⅠもあるよね？と思ったあなた！するどいｗ
Ⅰは新婚当初　隠し味に「大量のほんだし」をいれて・・・（略）ｗ

何をつくりたいのか

今日は　創作ハンバーグ♪
フードプロセッサーに
カブと玉ねぎとついでに冷ご飯をいれてガー
ボールに移してひき肉とあわせてこねこねこねこねこね・・

ゆるゆるだわ。
カブと玉ねぎが多すぎたのか。

予定変更！小さく丸めて肉団子にしよう♪
沸騰したお湯の中に落として浮き上がったら出来上がり～

あら、浮いてこない。
ってか、

肉団子の原型がない・・・・

まぜちゃえ。

・・・・・このままコンソメ入れて
スープ！と言い張るかなぁ？でも、正体不明なものはDN食べないからなぁ

結局、カレールー入れて。
カレーと言い張って食べさせることにしました。

 

 

肉でまきまき

昨日の夕食は

 

揚げ豆腐を短冊状に

豚肩薄切りを豆腐にまいてこんがりと焼く。

 

豆腐をとりだしたフライパンに

水と麺つゆ唐辛子入れてひとにたち

片栗粉でトロミつけて

 

お皿に盛った豆腐にかけてネギも。

 

DN曰く、「肉をがっつり食べてる気分になる」

肉を巻くとき、きっちり巻いてしまうより

だいたいで巻いて、少し豆腐が見えるくらいが良いようです。

巻いていない「揚げ」の部分がこんがり焼けておいしいです。

やすくて簡単で、おいしゅうございました。